НОВОЕ СТРИТФУД-КАФЕ BIG BITE. На Большой Никитской открылось уютное стритфуд-кафе Big Bite. В переводе с английского «Big Bite» означает «большой кусок». А, как известно, большому куску рот радуется. Именно этим принципом руководствуются основатели проекта – компания «АнВиАн», ведь как известно, стритфуд еда – это лучшее средство утолить голод по доступной цене. Кухню «Big Bite» cafe возглавил Иван Петрунин, ранее известный по своей работе в итальянском ресторане Largo, 2013 по 2015 в должности Су-шефа. За бар отвечает Чупыркин Роман. 11 лет - стаж работы в ресторанном бизнесе. С 2011 по 2015 года - старший бармен в легендарном "Gipsy", с 2015 - бар-менеджер. Меню состоит из 7 разделов: салаты, европейские и азиатские супы, мексиканские закуски (такос и кесадилья), американские бургеры, WOK с китайской лапшой и десерты. Общее количество блюд пока не превышает 30 позиций. Планируется, что с каждым новым путешествием участников проекта «Big B...
О людях и для людей.