ЧТО БУДЕТ : Burger Heroes

Burger Heroes – второй успешный проект Игоря Подстрешного и Дениса Сарвина, который открылся в начале сентября на Большой Ордынке.

Меню бургер-бара включает в себя 6 бургеров, 6 видов пива и яблочный сидр, картошку фри и пряный батат во фритюре, морковь и пастернак в панировке, салат и суп дня. По словам Игоря Подстрешного, за месяц работы хитом продаж стал

бургер «Черная Мамба» с сыром чеддер, копченым на грушевых стружках беконом и вишней в прованских травах. Остальные 5 бургеров не менее разнообразны по начинке: «Супер Марио» начинен с боровиками, «Барон Дюпон» - муссом из сливочного сыра и дор блю, фирменный «Чим и Чурри» предложен с марианованным кактусом и перцем халапеньо; «Горный фермер» сдобрен армянским козьим сыром. Немного выбивается из общей картины демократичный бургер «007» - классический чизбургер с «внушительной» котлетой весом в 160 грамм. В качестве здесь предлагают пару стебельков черешкового сельдерея.

Любой бургер можно изменить или дополнить по собственному вкусу: попросить приготовить его на белой пшеничной или черной Детокс булочке, добавить сыр, халапеньо, карамелизованный или копченый лук, кактус или вяленые томаты. Котлеты привозят с фермы, расположенной в Пензенской области, а консервированный маринованный кактус — из Мексики.

Бургер-бар Burger Heroes, ул. Большая Ордынка, 19 стр. 1

Ежедневно с 10.00 до 00.00.